Allgemein

Wir halten auch preiswerte Angebote für unsere kleinen Gäste bereit.

Alle Speisen aus unserem Angebot können nach telefonischer Bestellung abgeholt werden. Telefon: 0231 871173

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Nummer Gericht Preis

Hirschgulasch

Hirschgulasch mit Steinpilzen, Rotkohl und Tagliatelle.

19,50 €

Hirschsteak an Wildsauce

Hirschsteak mit Mischpilzen (Champignons und Pfifferlinge), Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebeln.

25,50 €

Kräftige Wildrahmsuppe “Hubertus“

Mit Portwein, Sahnehaube, gerösteten Mandelsplittern und Croutons.  

7,50 €

Nudelpfanne “Del Mar“

Nudeln mit Meeresfrüchten (Lachs, Scampi, Tintenfisch, Grönland -Shrimps) in einer Paprika Rahmsauce.

15,50 €

“Maronen – Rosenkohl Gratin“

Rosenkohl mit glasierten Maronen in einer Sahnecreme mit Käse überbacken

6,50 €

Gänsekeule

Gänsekeule mit Kartoffelknödel, Orangensauce und Rotkohl .

18,50 €

Kabeljau auf Blattspinat

Kabeljau auf einem Bett aus Blattspinat verfeinert mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Pinienkernen und Cocktailtomaten.

18,50 €

Rinderfilet mit Zucchini – Gemüse

(ca. 180 g) mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Zucchini und Dill.

Lammfiletspieß an Mischpilzen

mit Knoblauch und Thymian gewürztes Lammfilet wird mit Zucchinischeiben, Paprika und Zwiebeln am Spieß gebraten dazu gibt es geschwenkte Steinpilze und Champignons.

24,00 €

Filetgulasch »Stroganoff«

vom Rinderfilet mit grünem Pfeffer, Rahmsauce, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Senf und Wodka, dazu Butterreis. Wenn nicht anders gewünscht, werden die Rindersteaks medium gebraten.

24,00 €