Schweinefilet

Frischer Spargel mit gekochtem Schinken

Petersilienkartoffeln und  Sauce Hollandaise.

Schweinefilet in Eihülle mit frischem Spargel

Schweinefilet in Eihülle mit frischem  Spargel, Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise.

Filetpfanne »Allegro«

verschiedene Filets (Rinder und Schweine)mit feinem Gemüse umlegt, Sauce Hollandaise und Kroketten. Enthält ein Rinderfilet, auf Wunsch ersetzen wir dieses durch ein Putenfilet. Wenn nicht anders gewünscht, werden die Rindersteaks medium gebraten.

Schweinefilet »Oriental«

mit gebackenen Früchten, Currysauce und Butterreis.

Rahmgeschnetzeltes

vom Schweinefilet, mit Spätzle und Sahnesalat.

Schweinefilet »Barbarossa«

mit Champignons bedeckt und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat.

Ratsherrenteller

Schweinefilet mit feinem Gemüse, Kräuterrührei, Mischpilzen und Röstkartoffeln.

2 Spieße vom Schweinefilet

mit Röstkartoffeln und Salat.