Schweinefilet

Zwiebeltaschen “Allegro“

Fleischröllchen vom Schweinefilet gefüllt mit Zwiebeln und feinen Gewürzen, dazu Röstkartoffeln und ein Salat der Saison.

Filetpfanne »Allegro«

verschiedene Filets (Rinder und Schweine)mit feinem Gemüse umlegt, Sauce Hollandaise und Kroketten. Enthält ein Rinderfilet, auf Wunsch ersetzen wir dieses durch ein Putenfilet. Wenn nicht anders gewünscht, werden die Rindersteaks medium gebraten.

Schweinefilet »Oriental«

mit gebackenen Früchten, Currysauce und Butterreis.

Rahmgeschnetzeltes

vom Schweinefilet, mit Spätzle und Sahnesalat.

Schweinefilet »Barbarossa«

mit Champignons bedeckt und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salat.

Ratsherrenteller

Schweinefilet mit feinem Gemüse, Kräuterrührei, Mischpilzen und Röstkartoffeln.

2 Spieße vom Schweinefilet

mit Röstkartoffeln und Salat.